Strudel di mele - versione #iorestoacasa
Strudel di mele - versione #iorestoacasa NON uno strudel classico, NON uno strudel canonico. NON uno strudel da manuale. Ma un dolce che nasce così per caso, utilizzando le cose che avevo in casa, perchè la spesa ai tempi del coronavirus si fa ogni 10 giorni! Quindi utilizzaando gli alimenti a disposizione è uscito un dolce simil-strudel, che ci è piaciuto moltissimo. Un goloso ripieno ricco di mele profumate e speziate avvolte in un impasto croccante. Il dolce è velocissimo da fare, e io ve lo consiglio assolutamente. #iorestoacasa INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 mele 3 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiaini di cardamomo mezzo limone qualche fiocchetto di burro 3 biscotti digestive 1 tuorlo * ovviamente in mancanza di qualcuno di questi ingredienti ci si arrangia con quello che si ha in dispensa, modificando la ricetta di base. L'importante è cucinare col 💗 e #iorestoacasa!!! PREPARAZIONE Lavare sbucciare le mele e tagliarle a tocchetti piutto
